Fırında tavuk etli patates, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Aile sofralarına şıklık katan bu yemek, pratik hazırlanışı ile de dikkat çekmektedir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda kaynağıdır ve patates ise karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.
Malzemeler
Tarifimiz için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk butu veya göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
- 3-4 diş sarımsak
Hazırlık Aşaması
Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: - Patatesler iyice yıkanır ve kabukları soyulur. Ardından küp şeklinde doğranır.
- Tavuk etleri yıkanarak kurulanır ve bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve ezilmiş sarımsaklar ile marine edilir. En az 30 dakika bekletilmesi önerilir.
- Soğan isteğe bağlı olarak yemeklik doğranır.
- Fırın tepsisine doğranmış patatesler, soğan ve tavuk etleri yerleştirilir. Üzerine kalan marine sosu dökülür.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirilir. Tavukların dışının çıtır, içinin ise yumuşak olması için pişirme süresinin sonunda 5-10 dakika üstten ızgara modu açılabilir.
Servis Önerileri
Fırında tavuk etli patates, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artırırken besin değerini de zenginleştirir. - Yanında bir çay bardağı limon suyu veya nar ekşisi ile tatlandırılmış yoğurt sunabilirsiniz.
- Fırında pişirilen sebzelerle birlikte sunmak, yemeğe renk ve çeşitlilik katacaktır.
Besin Değerleri
Fırında tavuk etli patatesin 100 gramında yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır: - Kalori: 150 kcal
- Protein: 18 g
- Yağ: 7 g
- Karbonhidrat: 12 g
- Lif: 1 g
- Tuz: 0.5 g
Fırında tavuk etli patates, lezzetinin yanı sıra sağladığı besin değerleri ile de dikkat çeken bir yemektir. Aile ve misafir sofralarınızda rahatlıkla tercih edebileceğiniz bu tarifi, damak zevkinize göre çeşitlendirebilir ve zenginleştirebilirsiniz. |
.jpg "Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında tavuk etli patates tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Patateslerin küp şeklinde doğranması ve tavuk etinin zeytinyağı ile marine edilmesi oldukça pratik görünüyor. Ayrıca, yemeği yeşil salata veya yoğurt ile servis etme önerisi gerçekten harika, bu şekilde hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün elde etmiş olacağız. Yemeğin pişirme süresi ve fırın ayarları da oldukça faydalı bilgiler. Bu tarifin hem besleyici olduğunu hem de aile sofralarına şıklık katacağını düşünüyorum. Sizce, farklı baharatlarla bu tarifi nasıl zenginleştirebilirim?
Cevap yazGazzal,
Tarifin Pratikliği
Yemeğin pratikliğini vurguladığın için teşekkür ederim. Patateslerin küp şeklinde doğranması ve tavuk etinin zeytinyağı ile marine edilmesi gerçekten işleri kolaylaştırıyor.
Servis Önerileri
Yeşil salata veya yoğurt ile servis etme önerisi de çok yerinde. Bu tür yan lezzetler, yemeğin tadını artırırken aynı zamanda daha dengeli bir öğün sunuyor.
Baharat Zenginliği
Farklı baharatlarla zenginleştirmek için, örneğin, kekik, biberiye veya kimyon gibi baharatları deneyebilirsin. Ayrıca, tatlı biber veya acı biber tozu eklemek de yemeğe hoş bir aroma katacaktır. Sarımsak tozu veya soğan tozu da lezzeti artırmak için harika seçenekler.
Sonuç
Bu tarifin hem besleyici hem de lezzetli olacağını düşünüyorum. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım sonuç harika olur!