Fırında Etli Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli bamya tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak, sebze ve etin mükemmel uyumunu ortaya koyar. Taze bamyalar ve kuzu eti ile hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de damak çatlatan bir deneyim yaşatır. Detaylı malzemeleri ve yapılış adımlarıyla evde kolayca yapılabilir.

07 Ekim 2024
Fırında Etli Bamya Tarifi ve Malzemeleri

Bamya, hem lezzeti hem de sağlık açısından faydalarıyla bilinen bir sebzedir. Fırında etli bamya tarifi ise, bu sağlıklı sebzeyi et ile birleştirerek zengin bir yemek deneyimi sunar. Bu yazıda, fırında etli bamya tarifinin detaylarına ve malzemelerine yer vereceğiz.

Malzemeler

Fırında etli bamya hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram taze bamya
  • 300 gram kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 1 adet büyük boy soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya et suyu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)

Yapılışı

Fırında etli bamya yapım süreci aşağıdaki adımlarla ilerlemektedir:

1. Etleri Hazırlama: Kuzu etini bir tencereye alın ve üzerine zeytinyağını ekleyin. Orta ateşte etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.

2. Soğan ve Sarımsağı Ekleyin: İnce doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

3. Domatesleri Ekleyin: Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika pişirin.

4. Bamyayı Ekleyin: Taze bamya, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Hepsini bir arada birkaç dakika daha soteleyin.

5. Su veya Et Suyu Ekleyin: Pişen karışıma su veya et suyunu ekleyin. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

6. Fırınlama: Pişen karışımı bir fırın kabına alın. Üzerine nar ekşisini gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında etli bamya, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze maydanoz veya nane ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında etli bamya, sebze ve et kombinasyonu ile dengeli bir besin kaynağıdır. İşte yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) fırında etli bamya için besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 4 g- Sodyum: 400 mg

Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunarak, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Kansu 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında etli bamya tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Bamyanın sağlık açısından faydalarından bahsedilmiş, bu da beni daha çok cezbetti. Kuzu eti ile birleştiğinde nasıl bir lezzet elde edileceğini düşünmek bile iştahımı kabarttı. Malzemeler oldukça sade ve ulaşılabilir, özellikle nar ekşisi eklenmesi fikri hoşuma gitti. Fırında pişirilmesi, yemeğe ayrı bir tat katacak gibi görünüyor. Sizce yanına hangi tür pilav yapmalıyım?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Kansu,

Bamyanın Faydaları konusundaki ilginiz gerçekten harika! Bamya, lif açısından zengin olmasıyla bilinir ve sindirim sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca, vitamin ve mineral içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Kuzu eti ile birleştiğinde, ortaya çıkan lezzet gerçekten de damak çatlatıcı oluyor.

Malzemelerin Sadeligi ise tarifin cazibesini artırıyor. Nar ekşisi eklenmesi, yemeğe ayrı bir derinlik katacak ve tat dengesini mükemmel bir şekilde sağlayacaktır. Fırında pişirme yöntemi de, hem etin hem de bamyaların aromasını ön plana çıkaracak.

Pilav Seçenekleri olarak, yanında güzel bir şehriye pilavı ya da tereyağlı pirinç pilavı hazırlamanızı öneririm. Şehriye pilavı, yemeğin lezzetini desteklerken, tereyağlı pirinç pilavı ise yemeğin zengin tadıyla harika bir uyum sağlayacaktır. Her iki seçenek de yemeğinizi tamamlayacak ve sofranızı zenginleştirecektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;