Etli Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Etli taze fasulyeli taze türlüsü, Türk mutfağının sevilen bir yemeğidir. Besleyici ve lezzetli olan bu tarif, yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde tercih edilir. Et ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu yemek, aile sofralarına zenginlik katar.
Etli Taze Fasulyeli Türlü Tarifi ve Malzemeleri Etli taze fasulyeli türlü, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen yemeklerinden biridir. Bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemlerde yapılması önerilen bu türlünün, sebzelerle zenginleştirilmiş etli versiyonu, damakları şenlendirmektedir. Malzemeler Etli taze fasulyeli türlü için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması Etli taze fasulyeli türlünün hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak, kuşbaşı etler bir tencerede zeytinyağı ile kavrulur. Etin rengi dönene kadar kavrulması sağlanır. Ardından, yemeklik doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir. Sonrasında, doğranmış yeşil biberler ile sarımsaklar ilave edilir. Tüm malzemelerin birlikte birkaç dakika pişirilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Daha sonra, küp şeklinde doğranmış domatesler eklenir ve domatesler suyunu salana kadar pişirilir. Taze fasulyeler, temizlenip uçları kesildikten sonra tencereye eklenir. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır. Son olarak, bir su bardağı su ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır. Yemek, kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirilir. Taze fasulyeler yumuşadığında, etli taze fasulyeli türlünüz servise hazırdır. Servis Önerileri Etli taze fasulyeli türlü, genellikle pilav ile servis edilmektedir. Yanında yoğurt ile sunulduğunda, lezzeti katbekat artmaktadır. İsteğe bağlı olarak, üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz. Besin Değerleri Etli taze fasulyeli türlünün 100 gramında yaklaşık olarak:
Bu tarif, hem pratik hem de besleyici olması açısından aile sofralarında sıkça yer bulmaktadır. Ayrıca, çeşitli sebzelerle zenginleştirildiğinde, vitamin ve mineral içeriği artarak sağlıklı bir seçenek oluşturmaktadır. Afiyet olsun! |
.webp "Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Etli taze fasulyeli türlüyü yapmayı düşündünüz mü? Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bol olduğu dönemde bu lezzetli yemeği denemek harika bir fikir! Malzemeleri oldukça basit ve ulaşılabilir. Etin ve sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan o zengin tat, sofralarımızı şenlendirebilir. Hazırlık aşamasının da kolay olması, mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Peki, sizce etli taze fasulyeli türlüyü hangi yan lezzetlerle servis etmek en iyisi olur? Pilav ve yoğurt ikilisi çok güzel bir uyum sağlıyor gibi görünüyor!
Merhaba Perker,
Etli taze fasulyeli tülüyü yapmayı düşünmek harika bir fikir gerçekten! Yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan taze fasulye, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Hazırlık aşamasının kolay olması da, yoğun günlerde pratik bir yemek arayanlar için büyük bir avantaj.
Yan Lezzetler konusunda ise pilav ve yoğurt ikilisi kesinlikle mükemmel bir tercih. Pilav, yemeğin sosunu güzelce çekerken, yoğurt da yemeğin lezzetini dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca, salata gibi hafif bir yan yemek eklemek de taze fasulyenin tadını daha da ön plana çıkarabilir.
Bunların dışında, turşu gibi ekşili yan lezzetler de oldukça iyi bir uyum sağlayabilir. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim! Afiyet olsun!