Etli Sebze Graten Tarifi ve Malzemeleri

Etli sebze graten, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Farklı sebzelerle zenginleştirilen, fırında pişirilen bu tarif, görsel ve damak zevki açısından tatmin edicidir. İçeriğinde kullanılan malzemeler ve besin değerleri ile sağlıklı bir öğün sunar.
06 Ekim 2024
Etli sebze graten, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Farklı sebzelerin etle birleşerek oluşturduğu bu tarif, hem görsel hem de damak zevki açısından oldukça zengin bir seçenektir. Graten, Fransız mutfağının önemli bir parçasıdır ve genellikle fırında pişirilerek hazırlanır. Bu makalede, etli sebze gratenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Malzemeler


Etli sebze graten hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı


Etli sebze gratenin hazırlanışı oldukça pratik ve eğlencelidir. Aşağıda adım adım yapılışı verilmiştir:
  • Öncelikle soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve soğan ile sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Ardından kıyma eklenir ve etin rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Kabak, havuç, kırmızı biber ve yeşil biber küçük küpler halinde doğranıp tavaya eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
  • Bu aşamada tuz, karabiber ve kekik eklenerek karıştırılır.
  • Ayrı bir kapta un ve süt çırpılır. Karışım tavaya eklenerek koyulaşana kadar pişirilir.
  • Fırın tepsisi yağlanır ve etli sebze karışımı tepsiye dökülür. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynir eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri


Etli sebze graten, sıcak servis edilmeli ve yanında yeşil salata ile sunulması önerilir. Salata, yemeğin lezzetini dengeleyerek daha sağlıklı bir öğün oluşturur. Ayrıca, dilerseniz üzerine taze otlar ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Etli sebze gratenin 1 porsiyonu ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerini içerir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 3 gram

Etli sebze graten, zengin içeriği ile hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Farklı sebze ve et kombinasyonları ile kişisel zevklere göre çeşitlendirilebilir. Sağlıklı beslenme açısından önemli olan bu tür yemekler, dengeli bir diyetin parçası olarak tercih edilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Menderes 05 Ekim 2024 Cumartesi

Gerçekten etli sebze graten tarifini denemek için çok heyecanlıyım! Farklı sebzelerin etle birleştiği bu lezzetli seçenek, hem göz alıcı bir sunum hem de zengin bir tat sunuyor. Özellikle tarifteki kabak ve havuç gibi sebzelerin kullanılması, yemeği daha besleyici hale getiriyor. Yapılış aşamalarının pratik olması beni etkiliyor; soğan ve sarımsağın pembeleşene kadar kavrulması, yemeğe harika bir aroma katacaktır. Ayrıca, rendelenmiş kaşar peynirinin üzerindeki kızarma görüntüsü düşüncesi bile iştah açıcı! Yanında yeşil salata ile servis edilmesi önerisi de çok iyi, böylece yemeğin lezzeti dengelenecek. Besin değerlerine bakacak olursak, 1 porsiyonun 350 kalori içermesi ve yüksek protein oranı, sağlıklı bir öğün sağlıyor. Farklı sebze ve et kombinasyonları ile çeşitlendirme imkanı da sunması, bu tarife olan ilgimi artırıyor. Acaba hangi sebze kombinasyonlarını denemeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Menderes merhaba,

Tarif Heyecanı
Gerçekten etli sebze graten tarifi denemek için heyecan duyman çok güzel! Farklı sebzelerin bir araya gelmesi, hem lezzet hem de görsellik açısından harika bir deneyim sunuyor.

Pratik Yapılış Aşamaları
Soğan ve sarımsağın kavrulması, yemeğe derinlik katarken, rendelenmiş kaşar peynirinin üzerindeki kızarmış görüntü, gerçekten iştah açıcı. Pratik aşamaları sayesinde mutfakta daha az zaman geçireceksin, bu da tarifi daha cazip hale getiriyor.

Besin Değerleri
1 porsiyonun 350 kalori olması ve yüksek protein oranı, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Sebzeleri çeşitlendirme imkanı da oldukça cazip; kabak ve havuç dışında brokoli, karnabahar veya kırmızı biber gibi sebzeler deneyebilirsin. Ayrıca, farklı et türleri ile de tarifi zenginleştirebilirsin.

Deneyebileceğin Kombinasyonlar
Hangi sebze kombinasyonlarını denemelisin sorusuna gelince, ıspanak ve mantar, ya da patates ve bezelye gibi alternatifler de harika sonuçlar verebilir. Kendi damak zevkine uygun farklı tatlar keşfetmek için cesur olabilirsin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Etli Ekmek Tarifi ve Malzemeleri
Etli Ekmek Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri