Etli Kremalı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Etli kremalı mantar sote, Türk mutfağının lezzetli bir örneğidir. Bu tarif, et ve mantarın mükemmel uyumunu sunarak zengin bir tat deneyimi sağlar. Kremalı sosu ile yemeğe kattığı kısımlarla, farklı sunum seçenekleriyle de sofralarınızı renklendirebilir.

06 Ekim 2024

Etli Kremalı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri


Etli kremalı mantar sote, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemek, hem et hem de mantarın uyumlu birleşimi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle kremalı sosu, yemeğe zengin bir tat ve kıvam kazandırır. Aşağıda, etli kremalı mantar sote için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adım adım tarifi bulabilirsiniz.

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu eti)
  • 300 gram mantar (tercihen beyaz veya kahverengi mantar)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı krema
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Etin Hazırlanması: İlk olarak, kuşbaşı etleri yıkayıp, süzün. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve etleri ekleyin. Orta ateşte etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürecektir.

2. Soğan ve Sarımsağın Eklenmesi: Ardından, ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Son olarak, ezilmiş sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

3. Mantarların Eklenmesi: Temizlenmiş ve dilimlenmiş mantarları tavanıza ilave edin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu işlem de yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.

4. Kremanın Eklenmesi: Mantarlar pişince, kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirerek sosun kıvam almasını sağlayın.

5. Servis: Yemeğinizi sıcak servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz ile süsleyin. Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Mantar yerine farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, bezelye, havuç veya karnabahar eklemek, yemeğin besin değerini artırır. - Diyet Seçenekleri: Kremalı sos yerine, yoğurt veya light krema kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz. Ayrıca, et yerine tavuk ya da sebzelerle yapılan vejetaryen bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.- Sunum Önerileri: Yemeğinizi tabaklarda şık bir şekilde sunmak için, yanında yeşil salata veya fırınlanmış sebzeler ile zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri (4 porsiyon için)

  • Kalori: 420 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Yağ: 30 g
  • Lif: 2 g

Etli kremalı mantar sote, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen, lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. Hem ana yemek olarak hem de misafir yemeklerinde tercih edilebilecek bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nevide 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarifteki etli kremalı mantar sote gerçekten harika görünüyor! Et ve mantarın bu şekilde buluşması, lezzet açısından bambaşka bir deneyim sunuyor. Kremalı sosun yemeğe kattığı zengin tadı hayal edebiliyorum. Özellikle soğan ve sarımsak gibi malzemelerin eklenmesiyle ortaya çıkan aroma da muhteşem olmalı. Tarifin adım adım hazırlanması da oldukça pratik görünüyor. Mantarların suyunu salıp çekmesi için gereken süreler de gayet makul, bu da yemeğin hızlı bir şekilde hazırlanabileceğini gösteriyor. Yanında pilav veya makarna ile sunmak harika bir fikir, kesinlikle daha doyurucu olacaktır. Ekstra bilgiler kısmında yer alan alternatif malzemeler ve diyet seçenekleri de gerçekten dikkat çekici. Farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirmek ve kremalı sos yerine daha hafif alternatifler kullanmak oldukça mantıklı. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal. Sunum önerileri de harika! Şık bir sunum ile misafirlerimi etkilemek için bu tarife kesinlikle göz atmalıyım. Denemeye değer bir tarif gibi görünüyor, şimdiden aklımda!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Nevide,

Yorumunuza katılmamak elde değil! Etli kremalı mantar sotenin sunduğu lezzet ve pratiklik gerçekten de harika bir kombinasyon. Mantar ve etin buluşması, özellikle kremalı sos ile birleşince ortaya çıkacak olan zengin tadı düşünmek bile iştah açıcı. Soğan ve sarımsak gibi malzemelerin aroması, yemeğin lezzetini katbekat artırıyor.

Ayrıca, tarifin adım adım hazırlanmasının pratik olması, birçok kişi için büyük bir avantaj. Günümüzde hızlı ve lezzetli yemekler yapmak isteyenler için bu tür tarifler gerçekten çok değerli. Yanında pilav veya makarna ile sunmak da harika bir fikir; bu ikili, yemeği daha doyurucu hale getirebilir.

Alternatif malzemeler ve diyet seçenekleri kısmının bulunması, yemeği daha çeşitli hale getiriyor. Farklı sebzeler ekleyerek veya daha hafif soslar kullanarak yemeği kişiselleştirmek, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir çözüm sunuyor.

Sunum önerileri de oldukça etkileyici, misafirlerinizi etkilemek için bu tarife göz atmanız kesinlikle iyi bir fikir. Denemeye değer bir tarif olduğunu düşünüyorum, bu güzel öneriler için teşekkürler! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;