Tavuk Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk etli bulgur pilavı, zengin besin değerleri ve lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatif sunar. Aşağıda, malzemeleri ve yapılış adımlarıyla birlikte bu lezzetli tarifi bulabilirsiniz.

07 Ekim 2024
Tavuk Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk etli bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tüketilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu yemek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu makalede tavuk etli bulgur pilavının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini bulacaksınız.

Malzemeler

Tavuk etli bulgur pilavı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

Tavuk etli bulgur pilavının yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Zeytinyağını geniş bir tencereye alarak ısıtın.

4. Isınan yağa önce doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

5. Ardından sarımsakları ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.

6. Doğranmış tavuk etlerini ilave edin ve etler pembeleşene kadar pişirin.

7. Pilavlık bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

8. Tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyin, tuz ve baharatları ilave edin.

9. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

10. Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.11. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etli bulgur pilavı, sebzelerle zenginleştirilerek daha besleyici hale getirilebilir. Örneğin, havuç, biber veya bezelye gibi sebzeler eklenebilir.- Bulgurun türüne göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir. İnce bulgur daha kısa sürede pişerken, kalın bulgurun pişmesi daha uzun sürebilir.- Sağlıklı bir diyet için zeytinyağı yerine tereyağı kullanmak istemeyenler, alternatif yağlar tercih edebilir.

Besin Değerleri

Tavuk etli bulgur pilavının yaklaşık 1 porsiyonu (250 gram) için besin değerleri şöyledir:- Kalori: 320 kcal- Protein: 24 gram- Yağ: 10 gram- Karbonhidrat: 38 gram- Lif: 5 gram- Sodyum: 600 mgBu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Tavuk etli bulgur pilavı, dengeli bir öğün sunarak sağlıklı beslenmeye katkıda bulunur.

Tavuk etli bulgur pilavı, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarımızda yer alması gereken bir yemektir. Sağlıklı bir öğün arayışında olanlar için ideal bir seçenek sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Uğursan 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tavuk etli bulgur pilavı tarifini uygulamayı düşündüm ve gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle malzemelerin çeşitliliği, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğramak ve ardından soğan ve sarımsak ile birlikte kavurmak, yemeğin temel lezzetini oluşturacak gibi. Ayrıca, sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak harika bir fikir. Porsiyon başına 320 kcal ve 24 gram protein içermesi de sağlıklı bir öğün arayanlar için oldukça cazip. Bu tarife eklemek istediğim başka bir sebze var mı, yoksa bu haliyle yeterli mi?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Uğursan,

Tarifin Pratikliği
Tavuk etli bulgur pilavı tarifinin pratikliği gerçekten dikkat çekici. Malzemelerin çeşitliliği, yemeğin lezzetini artırmak için harika bir fırsat sunuyor.

Lezzet Katkısı
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayarak soğan ve sarımsak ile kavurmak, yemeğin temel lezzetini oluşturması açısından mükemmel bir tercih. Bu aşama, yemeğin hem aromatik hem de doyurucu olmasını sağlıyor.

Sebzelerin Eklenmesi
Sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak da oldukça mantıklı. Örneğin, havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler eklemek, hem renk hem de tat açısından yemeği zenginleştirebilir.

Ek Sebze Önerisi
Eğer eklemek istediğin başka bir sebze arıyorsan, kabak ya da mantar da güzel seçenekler olabilir. Bu sebzeler, pişirme esnasında bulgurun lezzetini dengeleyerek yemeği daha da lezzetli kılabilir.

Sonuç olarak, tarifin bu haliyle de oldukça tatmin edici, ama eklemek istediğin sebzelerle daha da zenginleştirebilirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;