Sade Sulu Et Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sade sulu et yemeği, Türk mutfağının klasik ve besleyici bir tarifidir. Etin lezzeti sebzelerle birleşerek doyurucu bir yemek oluşturur. Genellikle pilav veya bulgur ile servis edilen bu yemek, aile sofralarının vazgeçilmezlerindendir. Kolay hazırlanışıyla da dikkat çeker.

08 Ekim 2024
Sade Sulu Et Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sade sulu et yemeği, Türk mutfağının klasik yemeklerinden biri olup, özellikle ev yemekleri arasında sıkça tercih edilen bir tariftir. Bu yemek, etin lezzetinin ön planda olduğu, sebzelerle zenginleştirilmiş ve su ile pişirilmiş bir yemektir. Genellikle pirinç veya bulgur pilavı ile servis edilir ve doyurucu yapısıyla aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir.

Malzemeler

Sade sulu et yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan (orta boy, yemeklik doğranmış)
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince doğranmış)
  • 3 adet patates (isteğe bağlı, küp küp doğranmış)
  • 2-3 adet havuç (isteğe bağlı, dilimlenmiş)
  • 4 su bardağı su (veya et suyu)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (damak zevkine göre)
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Sade sulu et yemeği hazırlamak oldukça pratik bir süreçtir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:
  • İlk olarak, tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra, doğranmış dana etini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  • Etler kavrulduktan sonra, isteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Ardından, doğranmış patates ve havuçları ekleyin. Tüm malzemeleri bir süre daha kavurduktan sonra, üzerini geçecek kadar suyu ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekledikten sonra, yemeği kısık ateşte yaklaşık 1-1,5 saat pişirin. Etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  • Yemek piştikten sonra, ocaktan alıp 5-10 dakika dinlendirin. Servis yapmadan önce tadına bakarak gerekirse tuz ve baharat ekleyin.

Servis Önerileri

Sade sulu et yemeği, genellikle pilav ya da bulgur pilavı ile birlikte servis edilir. Yanında turşu veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, taze bir salata ile birlikte servis edilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Sade sulu et yemeği, içerdiği et ve sebzeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Yaklaşık olarak 1 porsiyon sade sulu et yemeği (200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg

Sonuç olarak, sade sulu et yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Ailenizle birlikte geçireceğiniz keyifli bir akşam yemeğinde bu tarifi deneyerek sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Abdi 06 Ekim 2024 Pazar

Bu sade sulu et yemeği tarifini görünce aklıma hemen aile yemekleri geldi. Özellikle çocuklar için doyurucu bir seçenek olduğu kesin. Sizce de bu yemeğin yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması, yemeğin tadını daha da artırmaz mı? Ayrıca, turşu ya da yoğurtla birlikte servis etmenin lezzete katkısı hakkında ne düşünüyorsunuz? Baharatları ve sebzeleri kişisel zevke göre ayarlamak da güzel bir detay. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor; özellikle protein ve lif açısından zengin olması, sağlıklı bir yemek tercihi yapmamıza yardımcı oluyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 06 Ekim 2024 Pazar

Merhaba Abdi,

Yorumunuz gerçekten çok güzel! Sade sulu et yemeği, aile yemekleri için harika bir seçim. Özellikle çocuklar için doyurucu olması büyük bir avantaj. Pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini kesinlikle artırır; bu iki garnitür, et yemeğiyle mükemmel bir uyum sağlar.

Turşu veya yoğurt ile servis etme fikri de çok yerinde. Bu tür eklemeler, yemeğin tadını zenginleştirirken, ferahlatıcı bir unsur olarak da öne çıkıyor. Ayrıca, baharatlar ve sebzelerin kişisel zevke göre ayarlanabilmesi, yemeği daha da özelleştirip keyifli hale getiriyor.

Besin değerleri açısından zengin olması, sağlıklı beslenme tercihleri için gerçekten önemli bir nokta. Protein ve lif açısından zengin olması, bu tarifi denemek için sabırsızlanmanıza neden olması da oldukça anlaşılır. Gerçekten lezzetli bir deneyim olacağına eminim! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;