Kuşbaşı Etli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kușbaşı etli makarna, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Makarna ve kușbaşı etinin uyumuyla hazırlanan bu tarif, kalabalık aile yemekleri için mükemmel bir seçenektir. Malzemeleri ve adım adım hazırlık aşamalarıyla, lezzet dolu bir deneyim sunar.

05 Ekim 2024
Kuşbaşı Etli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı etli makarna, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunarak özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Kuşbaşı etli makarna, makarna ve kuşbaşı etinin uyumuyla oluşturulan bir lezzet şölenidir. Aşağıda, kuşbaşı etli makarna tarifinin detayları ve malzemeleri sunulmaktadır.

Malzemeler

Kuşbaşı etli makarna hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuşbaşı eti
  • 400 gram makarna (tercihen penne veya fiyonk makarna)
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı et suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kuşbaşı etli makarna tarifini hazırlamak için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. İlk olarak kuşbaşı etini yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. 2. Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın, ardından doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Kavrulan soğanların üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Daha sonra, doğranmış kuşbaşı etini ekleyin ve etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. 5. Etler piştikten sonra, doğranmış domatesleri ve yeşil biberi ilave edin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. 6. Ardından, tuz, karabiber, pul biber ve et suyunu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. 7. Kaynadıktan sonra, makarnayı tencereye ekleyin ve makarnalar yumuşayana kadar pişirin. 8. Pişen makarnayı ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Kuşbaşı etli makarna, yanında yoğurt ve yeşil salata ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, yemek sonrası tatlı olarak baklava veya kadayıf tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Kuşbaşı etli makarna, içerdiği protein, karbonhidrat ve yağ dengesi ile besleyici bir öğün sunar. İşte 1 porsiyon kuşbaşı etli makarnanın yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 3 g
Bu tarif, hem lezzeti hem de besin değeri ile aile yemeklerinde vazgeçilmez bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Kuşbaşı etli makarna, pratikliği sayesinde yoğun günlerde de hızlıca hazırlanabilen bir yemektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Özay 05 Ekim 2024 Cumartesi

Kuşbaşı etli makarna tarifini okurken, özellikle kalabalık aile yemekleri için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Etin ve makarnanın uyumu gerçekten de lezzetli bir yemeğin temeli. Malzemeler arasında yer alan yeşil biber ve domateslerin eklenmesi, yemeğe taze bir dokunuş katıyor gibi görünüyor. Ayrıca, soğan ve sarımsak ile yapılan başlangıç, yemeğin aromasını artırır ve iştah açıcı bir tat sunar. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça net ve kolay anlaşılıyor. Özellikle etin suyunu bırakıp çekene kadar pişirilmesi, lezzetin derinleşmesine yardımcı olacaktır. Servis önerileri de oldukça yerinde; yoğurt ve yeşil salata ile sunulması, yemeği dengelerken tatlı olarak baklava veya kadayıf seçeneğiyle de güzel bir kapanış yapılabilir. Besin değerlerinin de göz önünde bulundurulması, bu yemeği sağlıklı bir alternatif haline getiriyor. 450 kcal kalori, 25 g protein ile gerçekten doyurucu bir seçenek gibi. Kuşbaşı etli makarnayı denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Özay,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kuşbaşı etli makarna tarifinin kalabalık aile yemekleri için harika bir seçenek olduğunu düşünmeniz gerçekten güzel. Et ve makarna uyumu, her zaman lezzetli bir yemeğin temelini oluşturur. Yeşil biber ve domateslerin tazelik katması, yemeğe farklı bir boyut ekliyor.

Ayrıca, soğan ve sarımsak ile yapılan başlangıçların yemeğin tadını zenginleştirdiğine katılıyorum. Hazırlık aşamasındaki adımların net olması, birçok kişi için büyük bir avantaj. Özellikle etin suyunu bırakıp çekene kadar pişirilmesi, lezzetin derinleşmesine büyük katkı sağlıyor.

Servis önerileri de oldukça mantıklı; yoğurt ve yeşil salata ile sunulması, yemeği dengeliyor. Tatlı olarak baklava veya kadayıf ile kapanış yapmak da mükemmel bir fikir. Besin değerleri açısından da sağlıklı bir alternatif olması, gerçekten yemeği cazip kılıyor. Kuşbaşı etli makarnayı denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum; umarım deneyiminiz harika olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;