Fırında Kuşbaşı Et Patates Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kuşbaşı et patates güveç, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Etin ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu doyurucu yemek, hem misafirler hem de aile için harika bir seçenek sunar. Kolay tarifi ile sofralarınıza şıklık katın.

06 Ekim 2024
Fırında Kuşbaşı Et Patates Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kuşbaşı et patates güveç, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Bu yemek, etin ve patatesin uyumlu birleşimiyle zengin bir tat profili sunar. Güveçte pişirilen bu yemek, hem evdeki misafirlerinize hem de ailenize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir.

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana eti)
  • 3 adet büyük boy patates
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Güveç yemeği hazırlarken öncelikle malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte adım adım fırında kuşbaşı et patates güveç tarifi:

1. Etin Hazırlanması: - Kuşbaşı etleri bir tencereye alın ve zeytinyağında kavurun. - Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. - Ardından ince doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

2. Sebzelerin Eklenmesi: - Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayarak karışıma ekleyin. - Domatesleri de küp küp doğrayarak tencereye ilave edin ve birkaç dakika pişirin. - Domates salçasını ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Baharatların Eklenmesi: - Tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ekleyin. - Karışımın üzerine sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.

4. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve dilimleyin. - Dilimlenmiş patatesleri bir güveç kabına yerleştirin.

5. Pişirme İşlemi: - Hazırlanan etli karışımı patateslerin üzerine dökün. - Güveç kabının üzerini kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. - Pişme süresinin sonunda yemeğinizin üzeri hafifçe kızarana kadar fırında bekletin.

Servis Önerileri

Fırında kuşbaşı et patates güveç, sıcak servis edilmelidir. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 porsiyon fırında kuşbaşı et patates güveç için ortalama besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 450 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 25 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 4 g- Sodyum: 600 mgFırında kuşbaşı et patates güveç, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte yemenin keyfini çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
İlkbahar 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kuşbaşı et patates güveç tarifini gördüğümde, bu yemeği denemek için sabırsızlandım! Özellikle etin ve patatesin uyumunun nasıl bir lezzet ortaya çıkaracağını merak ediyorum. Malzemelerin çeşitliliği ve özellikle baharatların eklenmesi, yemeğe ne kadar derin bir tat katacak gibi görünüyor. Etin kavrulurken çıkardığı aromayı düşününce, aklımı kaybediyorum! Tarifin adımlarının oldukça net olması, benim gibi mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj. Özellikle pişirme süresinin 1-1.5 saat olması, bu yemeğin ne kadar özenle hazırlandığını gösteriyor. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edilmesi önerisi de oldukça hoş; bu detaylar, sunumun hem görsel hem de lezzet açısından zengin olmasını sağlayacak. Besin değerleri kısmı da dikkatimi çekti, özellikle protein ve lif oranının yüksek olması, yemeğin hem doyurucu hem de besleyici olduğunu gösteriyor. Bu tarif, ailemle birlikte hoş bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olacak. Denemeye kesinlikle değer!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba İlkbahar,

Yorumundaki heyecanı görmek gerçekten harika! Fırında kuşbaşı et patates güveç tarifinin lezzetini merak etmen oldukça doğal. Etin ve patatesin uyumu, doğru baharatlarla birleştiğinde gerçekten muhteşem bir tat ortaya çıkarıyor. Aromaların pişirme süresince nasıl gelişeceğini düşünmek bile iştah açıcı!

Malzeme Çeşitliliği konusunda da haklısın; çeşitli baharatların eklenmesi yemeğe derinlik katıyor. Özellikle etin kavrulurken çıkardığı kokular, mutfakta sabırsızlıkla beklemene sebep olacaktır. Tarifin adımlarının net olması, mutfakta yeni olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor.

Pişirme Süresi 1-1.5 saat olması, gerçekten de yemeğin özenle hazırlandığını gösteriyor. Yanında pilav veya yoğurt önerisi de sunumu daha zengin hale getiriyor. Bu detaylar, akşam yemeğini sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel olarak da keyifli kılıyor.

Besin Değerleri kısmına da değinmişsin; yüksek protein ve lif oranı, yemeğin besleyici ve doyurucu olduğunu gösteriyor. Ailene hoş bir akşam yemeği sunmak için kesinlikle harika bir seçenek. Tarifini denediğinde nasıl olduğunu merak ediyorum; umarım mutfakta harika zaman geçirirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;