Fırında Etli Patates Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli patates kebabı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Pratik yapılışı ve doyurucu özelliği ile aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu içerikte, tarifi, malzemeleri ve pişirme yöntemleri hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır.

06 Ekim 2024
Fırında Etli Patates Kebabı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli patates kebabı, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem pratik yapılışı hem de damak çatlatan tadıyla, aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu yazıda, fırında etli patates kebabının tarifi, malzemeleri ve pişirme yöntemleri üzerine detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler

Fırında etli patates kebabı hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram kuzu veya dana eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça (domates veya biber)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Fırında etli patates kebabı hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır. İşte bu aşamalar:

1. Etin Marine Edilmesi: Etinizi bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile iyice marine edin. En az 1 saat buzdolabında dinlendirin. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanları, biberleri ve patatesleri doğrayın. Patatesleri yuvarlak dilimler halinde kesmek, pişirme sırasında daha iyi pişmelerini sağlar. 3. Fırın Tepsisi: Marine edilmiş eti fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin. Sarımsakları bütün olarak ekleyebilir veya doğrayarak ilave edebilirsiniz. 4. Salçalı Sos: Salçayı yarım su bardağı su ile karıştırarak hazırlayın ve fırın tepsisinin üzerine dökün. Bu sos, yemeğin lezzetini artıracaktır. 5. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Pişirme süresi, etin cinsine ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Servis Önerisi

Fırında etli patates kebabını sıcak servis edin. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ya da yoğurt ile zenginleştirilmiş bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında etli patates kebabının 100 gramı için ortalama besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 2 gFırında etli patates kebabı, zengin besin içeriği ve doyurucu yapısıyla, hem sağlık açısından hem de tat açısından oldukça doyurucu bir seçenektir. Özellikle kalabalık aile sofralarında tercih edilmektedir. Bu lezzetli yemeği mutlaka denemenizi tavsiye ederiz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Aypare 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında etli patates kebabı tarifine göz attığınızda, malzemelerin ve hazırlık aşamalarının oldukça pratik olduğunu görebiliyor musunuz? Özellikle etin marine edilmesi ve sebzelerin hazırlanması aşamaları, yemeğin lezzetini artırmak için çok önemli. Ayrıca fırında pişirme süresi de etin cinsine göre değişiklik gösterebiliyor, bu da farklı et türleri kullanarak çeşitlilik sağlamaya olanak tanıyor. Sıcak servis önerisi ile yanında pilav veya bulgur ile sunulması, yemeği daha da zenginleştiriyor. Sizce bu tarif, aile yemekleri için ideal bir seçenek mi?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Malzemelerin Pratikliği
Aypare, fırında etli patates kebabı tarifinin malzemelerinin pratik olması gerçekten büyük bir avantaj. Özellikle günümüz mutfak koşullarında zamanın ne kadar kıymetli olduğunu düşününce, hızlı hazırlanan tarifler her zaman tercih sebebi oluyor.

Etin Marine Edilmesi
Etin marine edilmesi aşaması, yemeğin lezzetini artırmada kritik bir rol oynuyor. Doğru baharatlar ve marine süresi ile etin daha yumuşak ve aromatik hale gelmesi, yemeğin genel tadını önemli ölçüde etkiliyor.

Pişirme Süresi ve Çeşitlilik
Fırında pişirme süresinin et cinsine göre değişmesi de harika bir nokta. Farklı et türlerini deneyerek, aynı tarifle farklı lezzetler elde etmek mümkün. Bu da tarifin çok yönlülüğünü artırıyor.

Sıcak Servis ve Yan Lezzetler
Sıcak servis önerisiyle pilav veya bulgur ile sunulması, yemeğin zenginliğini artırıyor. Aile yemekleri için hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek olduğu kesin. Bu tarifin, özellikle sevdiklerinizle bir araya geldiğinizde sofranızda yer alması için ideal olduğunu düşünüyorum. Ailece keyifle tüketilecek bir yemek!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;