Fırında Etli Nohut Tava Tarifi ve Malzemeleri
Fırında etli nohut tava, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Nohut ve etin birleşimi, hem protein hem de lif kaynağı olarak sofralara zenginlik katar. Pratik hazırlama aşamalarıyla, aile yemekleriniz için ideal bir seçenek sunar.
Fırında Etli Nohut Tava Tarifi ve Malzemeleri Fırında etli nohut tava, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem protein hem de lif kaynağı olan nohut, et ile birleştiğinde lezzetli ve doyurucu bir yemek ortaya çıkarır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir şekilde hazırlamak isteyenler için idealdir. Malzemeler Fırında etli nohut tava hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
Hazırlık Aşaması Fırında etli nohut tava hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin: 1. Etin Hazırlanması: - İlk olarak, kuşbaşı etleri bir tencereye alın ve üzerine sıvı yağı ekleyin. - Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. - Ardından, doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. 2. Sebzelerin Eklenmesi: - Küp küp doğranmış domates ve biberleri ekleyin. - Salçayı da ilave ederek karıştırın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 3. Nohut ve Baharatların Eklenmesi: - Haşlanmış nohutu ekleyin ve karıştırın. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ile tatlandırın. - Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın. 4. Fırınlama: - Hazırladığınız karışımı fırın kabına alın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. - Fırından çıkardıktan sonra, doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Servis Önerileri Fırında etli nohut tava, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt ile de lezzetini artırmak mümkündür. Besin Değerleri Fırında etli nohut tava, zengin protein ve lif içeriği ile besleyici bir öğün sunar. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
Fırında etli nohut tava, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. Hem pratik yapılışı hem de doyurucu özelliği ile aile yemekleri için ideal bir tercihtir. |
.webp "Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında etli nohut tava tarifini okuduktan sonra, gerçekten de hem pratik hem de besleyici bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle nohutun lif ve protein açısından zengin olması, bu yemeği daha da cazip kılıyor. Malzemeler listesindeki taze sebzeler ve baharatlar, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Acaba bu tarifi denediğinizde, nohutun ve etin uyumu nasıl oldu? Fırında pişirme süresi yeterli mi geldi, yoksa biraz daha mı beklediniz? Ayrıca, yanında pilav veya yoğurt ile servis etme fikri de çok hoş; siz hangi seçeneği tercih ettiniz?
Merhaba Mutlu Mert,
Tarifin Pratikliği ve Besleyiciliği
Gerçekten de fırında etli nohut tava hem pratik hem de besleyici bir yemek. Nohutun lif ve protein açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir tercih haline getiriyor. Taze sebzeler ve baharatlar da yemeğin lezzetini artıran önemli unsurlar.
Nohut ve Et Uyumu
Tarifi denediğimde, nohut ve etin uyumu oldukça hoştu. Etin zengin tadı, nohutun yumuşak dokusuyla güzel bir bütünlük oluşturuyordu. Özellikle baharatlarla harmanlandığında, lezzet katmanları daha da derinleşiyor.
Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi benim için yeterli geldi. Ancak, bazı et türleri daha uzun süre pişirilirse daha yumuşak olabiliyor. Eğer etiniz biraz sertse, belki 5-10 dakika daha beklemek iyi olabilir. Ama genel olarak belirtilen süre içinde güzel bir sonuç aldım.
Servis Seçenekleri
Yanında pilav ya da yoğurt ile servis etme fikri gerçekten hoş. Ben pilavı tercih ettim çünkü nohutun sosu ile birleştiğinde harika bir uyum sağlıyor. Yoğurt da tazelik katıyor ama ben o gün pilavı daha çok sevdim.
Umarım bu bilgiler faydalı olur! Deneyeceğiniz tarifler için şimdiden afiyet olsun.