Fırında Etli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli kabak yemeği, besleyici ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Düşük kalorili kabak ile zengin protein kaynağı etin birleşimi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek oluşturur. Bu tarif, kalabalık sofralar için ideal bir tercihtir.

10 Ekim 2024
Fırında Etli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında etli kabak yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Kabak, düşük kalorili ve yüksek su içeriği ile bilinen bir sebzedir. Et ile birleştiğinde ise hem protein ihtiyacını karşılar hem de doyurucu bir tabak sunar. Bu tarif, özellikle kalabalık aileler veya misafirler için ideal bir seçenek olabilir.

Malzemeler

Fırında etli kabak yemeği için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet kabak
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Yemek Hazırlığı

Fırında etli kabak yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. İlk olarak kabakları yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Ardından kabakları ikiye bölün ve içlerini bir kaşık yardımıyla çıkarın. Kabakların iç kısmını çok derin bir şekilde oymamaya dikkat edin, çünkü kabakların dış kısmı yemek için kullanılacaktır.

2. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Kıymayı tavaya ekleyin ve kavurun. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. Domatesler suyunu bırakana kadar pişirin.

4. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. İsterseniz içerisine doğranmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.

5. Hazırladığınız kıymalı harcı kabakların içine yerleştirin. Kabakları bir fırın tepsisine dizin. Tepsinin içine yarım çay bardağı su ekleyin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kabaklar yumuşayıp üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Fırında etli kabak yemeği, yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt ile birlikte sunumu zenginleştirebilirsiniz. Yemek, hem görsel olarak hem de lezzet olarak misafirlerinizi etkileyecektir.

Besin Değerleri

Fırında etli kabak yemeğinin 1 porsiyonunun yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 400 mg
  • Potasyum: 600 mg

Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Fırında etli kabak yemeği, lezzeti ve besin değeri ile dikkat çekerken, aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilir olmasıyla da mutfakta zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Erbatur 05 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında etli kabak yemeği tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Kabak ve etin birleşimi her zaman güzel bir aroma oluşturuyor. Özellikle kalabalık aileler için ideal olduğunu belirtmişsiniz, bu benim gibi misafir ağırlamayı sevenler için harika bir seçenek. Malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olması da güzel. Kabakları oymak biraz zahmetli gibi görünse de, sonuçta ortaya çıkacak lezzet için buna değer. Peki, bu yemeği hazırlarken farklı baharatlar veya sebzeler eklemek isterseniz, ne önerirsiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Erbatur,

Etli Kabak Yemeği ve Baharatlar konusundaki heyecanınızı anlıyorum! Kabak ve etin birleşimi gerçekten harika bir tat oluşturuyor. Misafir ağırlamak için de mükemmel bir seçenek. Malzemelerin ulaşılabilir olması, tarifin pratikliğini artırıyor.

Farklı Baharatlar eklemek isterseniz, kimyon ve kararbiber gibi baharatlar lezzeti zenginleştirebilir. Ayrıca, pul biber veya acı biber eklemek, yemeğe güzel bir ateş katabilir. Eğer biraz farklı bir tat arıyorsanız, kekik veya nane de hoş bir aroma sağlayabilir.

Ek Sebzeler olarak, patates veya havuç gibi sebzeleri de ekleyerek yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Bu, hem besin değerini artırır hem de daha dolgun bir yemek elde etmenizi sağlar.

Afiyet olsun ve denemelerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;