Etli Garnitür Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etli garnitür yemeği, besleyici malzemeleri ve zengin lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Ana veya yan yemek olarak tüketilebilen bu tarif, soğuk kış günlerinde sıcak bir alternatif sunar. İçeriğindeki et ve sebzelerle sağlıklı bir öğün oluşturur.

08 Ekim 2024
Etli Garnitür Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etli garnitür yemeği, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile öne çıkan bir yemektir. Genellikle et, sebzeler ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tüketilebilir. Etli garnitür yemeği, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak ve doyurucu bir alternatiftir.

Malzemeler

Etli garnitür yemeği tarifinde kullanılacak malzemeler, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırır. İşte temel malzemeler:
  • 500 gram kuşbaşı et (sığır veya kuzu)
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı et suyu veya su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Etli garnitür yemeğinin hazırlanışı, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanmasını ve pişirilmesini içerir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. İlk olarak, etleri yıkayın ve bir tencereye koyun.

2. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun.

3. Soğanı ve sarımsağı doğrayarak tencereye ekleyin ve pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

4. Havuç ve patatesleri küp küp doğrayarak tencereye ekleyin.

5. Bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

6. Et suyu veya suyu, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin.

7. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.

8. Piştikten sonra, maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Servis Önerileri

Etli garnitür yemeği, yanına pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Bunun yanı sıra, yoğurt veya ayran ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketmek, yemeğin besin değerini dengeleyerek daha sağlıklı bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Etli garnitür yemeği, içerdiği et ve sebzeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) etli garnitür yemeğinin ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 gram- Karbonhidrat: 30 gram- Yağ: 15 gram- Lif: 5 gram- Sodyum: 600 mg

Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunarak, sofralarınızı zenginleştirecektir. Etli garnitür yemeği, özellikle aile yemeklerinde tercih edilen bir lezzet olarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Payam 05 Ekim 2024 Cumartesi

Etli garnitür yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kış aylarında böyle sıcak ve doyurucu bir yemek yapmak harika olur. Malzemeleri hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Etin yanı sıra sebzelerin de bolca kullanılması, yemeğin besin değerini artırıyor. Pişirme aşamasında etin suyunu salıp çekmesi için kavrulması gerektiğini bilmek, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Servis önerileri de çok hoş; pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunmak gerçekten iyi bir fikir. Yanında yoğurt veya ayran ile tüketmek de yemeği daha da zenginleştirecektir. Bu tarife göre hazırlanan bir porsiyonun besin değerleri de gayet dengeli, aile sofralarında kalabalık bir şekilde paylaşmak için ideal! Hemen denemek için mutfağa girmeyi düşünüyorum. Afiyet olsun!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Payam,

Etli garnitür yemeğini denemek için sabırsızlanman gerçekten harika! Kış aylarında sıcak ve doyurucu bir yemeğin keyfi bir başka oluyor. Malzemelerin pratikliği, mutfakta zaman harcamadan lezzetli bir yemek hazırlamanı sağlıyor. Sebzelerin bolca kullanılması ise yemeğin besin değerini artırarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.

Etin suyunu salıp çekmesi için kavrulması gerektiğini bilmen, yemeğin lezzetini artıracağı kesin. Ayrıca pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis etme fikri de oldukça güzel; yanına yoğurt veya ayran eklemekse yemeği daha da zenginleştiriyor.

Bu tarif, aile sofralarında paylaşmak için de ideal görünüyor. Hemen mutfağa girip denemeni sabırsızlıkla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;