Tavuk Etli Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk etli kuru fasulye, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Hem ana yemek hem de misafir sofraları için ideal olan bu tarif, pratik hazırlanışıyla dikkat çeker. Malzemeleri ve adım adım pişirme yöntemini inceleyerek, lezzet dolu bir yemek hazırlayabilirsiniz.

10 Ekim 2024
Tavuk Etli Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk etli kuru fasulye, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Besleyici özellikleri ve lezzeti ile hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarında tercih edilmektedir. Bu makalede tavuk etli kuru fasulye tarifinin yanı sıra, malzemelerinin ve hazırlama aşamalarının detaylı bir şekilde ele alınması amaçlanmaktadır.

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2-3 su bardağı su

Hazırlık Aşaması

Tavuk etli kuru fasulye hazırlama süreci oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

  • Öncelikle kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve fasulyelerin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
  • Islanan fasulyeleri süzün ve bir tencereye alarak üzerine su ekleyin. Fasulyeleri haşlayın.
  • Ayrı bir tencerede, zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Daha sonra, doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar beyazlaşıncaya kadar pişirin.
  • Ardından, rendelenmiş domatesleri ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Karışımın suyunu çekene kadar pişirin.
  • Haşlanmış fasulyeleri tencereye ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekledikten sonra 2-3 su bardağı su ilave edin.
  • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tavuk etli kuru fasulye, yanında beyaz pilav ve turşu ile servis edildiğinde daha da lezzetli bir hale gelmektedir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk etli kuru fasulye, zengin protein, lif ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 5 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 6 gram
  • Sodyum: 300 mg
  • Demir: 2 mg

Sonuç olarak, tavuk etli kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, besleyici ve doyurucu bir yemek olma özelliği taşımaktadır. Bu tarifi uygulayarak sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Türkay 05 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuk etli kuru fasulye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği yapmayı denemek istiyorum. Malzemeler oldukça basit görünüyor ama sonuçta böyle doyurucu bir yemek elde etmek çok güzel. Özellikle önceden ıslatılması gereken kuru fasulyelerin pişirme süresini kısaltması önemli bir ipucu. Zeytinyağı ile soğanları kavurmak ve ardından tavuk eklemek, yemeğe derin bir tat katacaktır. Ayrıca, yanında beyaz pilav ve turşu ile servis etmenin önerilmesi de harika, sunum açısından güzel bir fikir. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; protein ve lif açısından zengin olması, sağlıklı bir seçenek olduğunu gösteriyor. Bu tarife bir şans vermek kesinlikle mantıklı!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Türkay,

Tavuk etli kuru fasulye tarifine olan ilginiz gerçekten çok güzel! Malzemelerin basitliği ve sonuçta elde edilecek doyurucu yemeğin cazibesi, mutfağımızda denemeye değer tariflerden biri haline getiriyor. Özellikle kuru fasulyelerin önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltarak işimizi kolaylaştırıyor.

Zeytinyağı ile soğanları kavurmak ve ardından tavuk eklemek, yemeğe derin bir tat katacak kesinlikle. Bu aşama, yemeğin lezzetini artırırken, evinize yayılan güzel kokularla da iştah açıcı bir atmosfer yaratır. Yanında beyaz pilav ve turşu ile servis etmek de sunum açısından harika bir fikir; bu kombinasyon, yemeğin tadını daha da zenginleştirecektir.

Besin değerleri açısından da oldukça tatmin edici bir seçenek olması, sağlıklı beslenme açısından önemli bir avantaj. Protein ve lif açısından zengin olması, hem doyurucu hem de besleyici bir tercih yapmanızı sağlıyor. Bu tarife bir şans vermeniz kesinlikle mantıklı! Denemeniz için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;