Kolay Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Bu içerik, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan etli güveç tarifini ve gerekli malzemeleri sunmaktadır. Adım adım tarif ile hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir rehber niteliğindedir. Kış aylarında sıcak bir alternatif olarak tercih edilebilir.

07 Ekim 2024

Kolay Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri


Güveç, Türk mutfağının en gözde yemeklerinden biridir. Zengin lezzeti ve besleyici özelliği ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Etli güveç, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif olarak tercih edilmektedir. Bu yazıda, kolay bir etli güveç tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Etli Güveç İçin Gerekli Malzemeler

Etli güveç hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 500 gram kuşbaşı et
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Baharatlar (isteğe bağlı; kekik, pul biber, kimyon vb.)

Etli Güveç Nasıl Yapılır?

Etli güveç hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda adım adım hazırlanışını bulabilirsiniz:

1. Etlerin Hazırlanması İlk olarak kuşbaşı etleri yıkayıp süzün. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve etleri ekleyin. Etlerin rengi değişene kadar kavurun.

2. Sebzelerin Doğranması Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçları ve patatesleri küp küp, biberleri ise halkalar halinde doğrayın.

3. Sebzelerin Eklenmesi Kavrulan etlerin üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından havuç ve patatesleri de ekleyin.

4. Salçanın Eklenmesi Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Sıvı Malzeme ve Baharatların Eklenmesi Sıcak suyu ekleyin ve tuz, karabiber ile isteğe bağlı baharatları da ilave edin.

6. Pişirme Süreci Güveç tenceresinde hazırladığınız karışımı kaynama noktasına getirin. Ardından kısık ateşte 1,5-2 saat kadar pişirin.

7. Servis Pişen güveci ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Yanında pilav ya da yoğurt ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Etli güveç, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar veya patlıcan ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Güveç, fırında pişirildiğinde de oldukça lezzetli bir yemek haline gelir. Fırında pişirmek isterseniz, tüm malzemeleri bir güveç kabına alarak 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirebilirsiniz.- Dilerseniz, güveçte kullanılan etin türünü değiştirebilir (kuzu, dana veya tavuk eti) ve damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon etli güveçteki ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 4 g
  • Tuz: 1 g

Sonuç olarak, kolay etli güveç tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli yemeği, özellikle kış aylarında tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Palaz 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Etli güveç, kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamaları oldukça net. Özellikle zeytinyağında etlerin kavrulması ve sonrasında sebzelerin eklenmesi, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Fırında pişirme seçeneği de çok pratik, bu sayede daha da lezzetli hale gelebilir. Ekstra sebzeler ekleyerek zenginleştirme fikri de hoşuma gitti. Kendi damak zevkime göre baharatlarımı ayarlayarak denemek için sabırsızlanıyorum. Bu tarife kesinlikle göz atmalıyım!

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Merhaba Palaz,

Tarifin Harikalığı hakkında yazdıkların gerçekten çok cesaret verici! Etli güveç, kış aylarında sıcak ve doyurucu bir yemek arayanlar için harika bir seçenek. Senin de belirttiğin gibi, zeytinyağında etlerin kavrulması yemeğe derin bir lezzet katıyor.

Malzemelerin Çeşitliliği ve hazırlık aşamalarının net olması, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Fırında pişirme seçeneği ise hem pratik hem de yemeğin lezzetini artırmak için mükemmel bir yol.

Ekstra Sebzeler ekleme fikri, yemeği daha da zenginleştiriyor ve kişisel tadım tercihlerini yansıtma imkânı sunuyor. Kendi baharatlarınla oynamak, yemeği tam anlamıyla damak zevkine uygun hale getirecektir.

Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; umarım sonuç harika olur! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;