Fırında Et Sote Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında et sote güveç, doyurucu ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Et ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir şekilde sofralarınıza zenginlik katacaktır. Malzemeler ve yapım aşamalarıyla bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz.

08 Ekim 2024

Fırında Et Sote Güveç Tarifi ve Malzemeleri


Fırında et sote güveç, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak, özellikle et severler için oldukça popülerdir. Bu yemek, etin sebzelerle ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. İşte bu makalede, fırında et sote güveç tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Fırında et sote güveç için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kuzu veya dana kuşbaşı et
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet domates (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Fırında et sote güveç yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerin hazırlığını yapmak önemlidir. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Öncelikle etleri yıkayıp, süzgeçte bekletin.
  • Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın.
  • Kırmızı ve yeşil biberleri de doğrayarak hazırlayın.
  • Domatesi kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın (isteğe bağlı).

Yemek Nasıl Yapılır?

Fırında et sote güveç yapımının aşamaları şu şekildedir:
  • Geniş bir güveç kabında zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Kavurduğunuz soğanların üzerine kuşbaşı etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
  • Ardından doğranmış havuç, patates ve biberleri ekleyin. 5-10 dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin ve karıştırın.
  • Son olarak, doğranmış domatesleri ve bezelyeyi ekleyin. Karıştırdıktan sonra sıcak suyu ekleyin.
  • Güveç kabının kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1.5 saat pişirin.

Servis Önerileri

Fırında et sote güveç, yanında pilav veya taze ekmekle servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha da lezzetli olacaktır. Yemek piştikten sonra, üzerini maydanoz ile süsleyerek servise hazır hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında et sote güveç, protein, lif ve vitamin açısından zengindir. İşte 1 porsiyon (200 gram) fırında et sote güveç için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 500 mg
  • Potasyum: 800 mg

Fırında et sote güveç, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Ailenizle birlikte paylaşabileceğiniz bu lezzetli yemeği deneyerek, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Çiray 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor! Fırında et sote güveç hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları detaylı bir şekilde açıklamak oldukça faydalı olmuş. Özellikle etin sebzelerle bir arada pişirilmesi, lezzetini artıracak gibi. Acaba etlerin marinasyonu için önceden bir sos kullanmayı düşündünüz mü? Ayrıca, pişirme süresi boyunca etin yumuşak kalması için fırın sıcaklığına dikkat etmek önemli olabilir. Sıcak su eklemek de yemeğin suyunu artırarak daha lezzetli bir sonuç verebilir. Yanında pilav ya da taze ekmekle servis etmek harika bir fikir! Sizce hangi salata çeşidi bu yemeği tamamlar?

1. Cevap
cevap
Admin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Çiray,

Tarifin Detayları için verdiğiniz bilgiler gerçekten faydalı. Et sotenin fırında pişirilmesi, sebzelerle birlikte hazırlanması, lezzet açısından oldukça zengin bir sonuç doğuruyor.

Marinasyon Önerisi konusuna gelirsek, etlerin marinasyonu için önceden bir sos kullanmak elbette lezzeti artırabilir. Özellikle zeytinyağı, sarımsak, kekik ve limon suyu gibi malzemelerle hazırlanan bir marinasyon, ete derinlik katacaktır.

Pişirme Sıcaklığı da önemli bir detay. Fırın sıcaklığının doğru ayarlanması, etin yumuşak kalmasını sağlarken, lezzetinin de ortaya çıkmasına yardımcı olur. Sıcak su eklemek ise, yemeğin suyunu artırarak daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır.

Servis Önerileri açısından, pilav veya taze ekmek ile birlikte servis etmek harika bir fikir. Bunun yanı sıra, yemeği tamamlayacak bir salata olarak yeşil salata veya yoğurtlu semizotu salatası öneririm. Bu salatalar, yemeğin yanındaki ağır lezzetleri dengeleyerek hoş bir bütünlük sağlayacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Yaprak Sarması Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Etli Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Etli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Etli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;