Etli Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli yeşil fasulye yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak öne çıkar. Hem et hem sebze içeren bu yemek, zengin besin değerleri ve lezzetiyle dikkat çeker. Taze yeşil fasulyenin bol olduğu yaz aylarında tercih edilmesi önerilir. Aile ve misafirler için harika bir seçenektir.
Etli Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi ve MalzemeleriEtli yeşil fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem et hem de sebze içeren bu yemek, zengin lezzeti ve besin değeri ile öne çıkmaktadır. Özellikle yaz aylarında taze yeşil fasulyenin bol olduğu dönemlerde yapılması önerilen bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek sunmaktadır. Malzemeler Etli yeşil fasulye yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Yemeğin Hazırlanışı Etli yeşil fasulye yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir ve adım adım şu şekilde gerçekleştirilir: 1. Soğan ve Sarımsakların Hazırlanması: Öncelikle soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Etin Kavrulması: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından kuşbaşı etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. 3. Domateslerin Eklenmesi: Kavrulan etlerin üzerine rendelenmiş domatesleri veya domates püresini ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika pişirin. 4. Fasulyelerin Eklenmesi: Taze yeşil fasulyeleri temizleyip ikiye bölerek tencereye ekleyin. 5. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı şeker ekleyin. Karıştırdıktan sonra suyu ilave edin ve yemeği kaynamaya bırakın. 6. Pişirme Süreci: Kaynadıktan sonra tencerenin altını kısın ve yemeği kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Fasulyelerin yumuşaması ve etin lezzetinin iyice karışması için yeterli süre tanıyın. 7. Servis: Pişen yemeği ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Yanında pilav veya yoğurt ile servis edilmesi önerilir. Ekstra Bilgiler Etli yeşil fasulye yemeği, protein, lif ve vitamin bakımından zengin bir yemek olup, dengeli bir beslenme için ideal bir tercihtir. Yeşil fasulye, bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirim sistemine fayda sağlayan ve kilo kontrolüne yardımcı olan bir sebzedir. Ayrıca, et ile birlikte tüketildiğinde, demir ve B vitaminleri açısından zengin bir kaynak oluşturur. Bu yemeği hazırlarken, içerisine farklı baharatlar ekleyerek veya sebze çeşitleri ile zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Örneğin, havuç veya patates gibi sebzeler eklemek hem besin değerini artırır hem de yemeğin lezzetini zenginleştirir. Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin) - Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 18 g- Lif: 5 g- Şeker: 4 gEtli yeşil fasulye yemeği, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olarak, sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunur. Aile sofralarınızda yer vermeniz gereken bir lezzettir. |
.webp "Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki etli yeşil fasulye yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında taze yeşil fasulyenin bol olması harika. Malzemelerin listesi çok dengeli görünüyor, et ve sebze kombinasyonu oldukça besleyici. Yemeğin hazırlanışındaki adımlar da oldukça basit, soğan ve sarımsakları kavurarak başlamak her zaman güzel bir başlangıç. Domates ekleyerek yemeğe lezzet katmak da harika bir fikir. Fasulyelerin pişirme süresi hakkında verdiğiniz bilgi çok faydalı, yemeğin lezzetinin oturması için yeterince zaman vermek gerektiğini bilmek önemli. Servis önerisi olarak pilav veya yoğurt ile sunulması da yemeğin yanında iyi bir uyum sağlayacaktır. Ekstra bilgiler kısmında bahsettiğiniz besin değerleri ve sağlığa faydaları da bu tarifi denemek için güzel bir motivasyon. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de harika bir öneri! Sizce bu yemeği yaparken hangi baharatları tercih etmeliyim?
Bengisan,
Etli Yeşil Fasulye Yemeği tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Yaz aylarında taze yeşil fasulyenin bol olması gerçekten de çok güzel bir fırsat. Malzemelerin dengeli oluşu ve et-sebze kombinasyonunun besleyiciliği, bu yemeği özel kılıyor.
Yemeği hazırlarken soğan ve sarımsakları kavurarak başlamak, hem lezzet açısından hem de mutfakta hoş bir aroma yaratmak açısından çok iyi bir tercih. Domates eklemesi ise yemeğe derinlik katıyor.
Fasulyelerin pişirme süresi ile ilgili verdiğim bilgilerin faydalı olması beni mutlu etti. Yemeğin lezzetinin oturması için zaman ayırmak gerçekten önemli. Servis önerisi olarak pilav veya yoğurt ile sunulması da yemeği tamamlayacak harika bir seçim.
Baharatlar konusunda ise, yemeğinize lezzet katacak birkaç önerim var:
- Karabiber: Her yemeğin vazgeçilmezi.
- Kırmızı biber: Hafif bir acılık ve renk katabilir.
- Kimyon: Özellikle etli yemeklerde güzel bir aroma sağlar.
- Taze kekik veya nane: Yemeğe ferah bir tat katmak için harika seçeneklerdir.
Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikrin de çok güzel! Umarım denediğinde beğenirsin. Afiyet olsun!