Etli Kabak Sandal Tarifi ve Malzemeleri
Etli kabak sandal, Türk mutfağının hafif ve lezzetli yemeklerinden biridir. Taze kabakların et ve sebzelerle buluştuğu bu tarif, yaz aylarında tercih edilir. Zengin besin değerleri ve görsel sunumuyla hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir.
Etli Kabak Sandal Tarifi ve Malzemeleri Etli kabak sandal, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir yemek çeşididir. Zeytinyağı, et, sebze ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzetli yemek, hem görsel hem de damak tadı açısından zengindir. Genellikle yaz aylarında taze kabakların bolca bulunduğu dönemlerde tercih edilir. Bu makalede etli kabak sandalın tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız. Malzemeler Etli kabak sandal için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık Aşaması Etli kabak sandalın hazırlanma aşamaları şu şekildedir: 1. Kabakların üst kısımlarını kesip içlerini bir kaşık yardımıyla dikkatlice oyun. 2. Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. 3. Üzerine kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun. 4. Doğranmış biberleri ve ezilmiş sarımsakları ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin. 5. Rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. 6. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek tatlandırın. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu da ekleyin. 7. Oynanmış kabakları bir fırın tepsisine yerleştirin ve hazırladığınız et harcını kabakların içine doldurun. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Servis Önerileri Etli kabak sandal, sıcak olarak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında yoğurt veya mevsim salatası ile servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, yemek piştikten sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sunum yapılabilir. Besin Değerleri Etli kabak sandalı hazırladıktan sonra, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine ulaşılmaktadır:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 3 g Etli kabak sandal, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek alternatifidir. Sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, diyet programlarına da dahil edilebilir. Yaz aylarında taze kabakların bolca bulunduğu dönemlerde, bu tarifi denemek oldukça keyifli olacaktır. |
.webp "Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Etli kabak sandal tarifini okuduğumda, bu yemeğin hem lezzetli hem de sağlıklı olduğunu düşündüm. Kabakların içini oymak ve et harcını doldurmak oldukça keyifli bir işlem gibi görünüyor. Zeytinyağı ve baharatların kullanımı, yemeğin tadını zenginleştirecektir. Ayrıca, yanına yoğurt veya mevsim salatası ile servis edilmesi önerisi oldukça hoş. Yaz aylarında taze kabakların bolca bulunması, bu tarifi denemek için harika bir fırsat. Siz bu tarifi denediniz mi? Hangi malzemeleri daha çok seversiniz?
Merhaba Masun,
Etli kabak sandal tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Kabakları oymak ve içini doldurmak, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için oldukça keyifli bir deneyim sunuyor. Zeytinyağı ve baharatların kullanımı, yemeğin lezzetini artırırken, sağlıklı bir alternatif oluşturuyor.
Yoğurt veya mevsim salatası ile servis etme önerisi de harika; bu, yemeğin yanına taze bir dokunuş getiriyor. Yaz aylarında taze kabakların bol olması, bu tür tarifleri denemek için mükemmel bir fırsat sunuyor.
Benim favori malzemelerim arasında baharatlar ve yeşillikler yer alıyor. Özellikle taze nane veya maydanoz eklemek yemeğe ferah bir tat katıyor. Siz hangi malzemeleri tercih ediyorsunuz? Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!